Werf 44 zoekt uitbater brasserie

Uitbater gezocht voor brasserie Werf 44
Gaat u deze uitdaging aan?

Het gemeentebestuur zoekt een uitbater voor de nieuwe brasserie op het gelijkvloers. De concessie voor de brasserie in Werf 44 gaat uiterlijk in op 1 maart 2018 en loopt negen jaar. Daarna kan de overeenkomst drie keer verlengd worden met telkens een termijn van drie jaar. De minimum concessievergoeding werd vastgesteld op 1 500 euro per maand. De vergoeding die de kandidaten voorstellen is echter slechts één van de criteria. Ook uw visie over de uitbating, een voorontwerp voor de inrichting en het percentage dat aan de huurders wordt aangerekend voor dranklevering worden in rekening gebracht.

De brasserie is voorzien van vloer, elektriciteit en verwarming. De uitbater zorgt zelf voor de inrichting en de aankoop van (terras)meubilair, keukentoestellen en de bar. 

Praktisch

STAP 1 Verplicht plaatsbezoek

Dinsdag 3 oktober 2017 om 18 uur
Vrijdag 6 oktober 2017 om 10 uur
Op afspraak

STAP 2 Indienen offerte Ten laatste op maandag 6 november 2017
om 11 uur
STAP 3 Mondeling interview Donderdag 23 november 2017
STAP 4 Opening brasserie Ten laatste op 1 maart 2018

 

Meer informatie
Katrien Vrints: 03 380 16 80, katrien.vrints [at] schilde.be.

Vind ik leuk